Ocjenjivanje vina na 16. izložbi vina udruge vinogradara i vinara „Brenta“ Ivanić-Grad

[nggallery id=18]

Ocjenjivanje vina na 16. izložbi vina održano je u okviru projekta ocjenjivanje vina u Zagrebačkoj županiji koje se provodi u svim vinogradarskim i vinarskim Udrugama sa sjedištem u Zagrebačkoj županiji.
Zaprimanje uzoraka obavljeno je 02. i 03. 05. 2011. godine i tom prilikom zaprimljeno je 89 uzoraka vina.
Ocjenjivanje je obavljeno 05. i 06. 05. 2011. godine u prostorijama Gradske pivnice u Ivanić Gradu.
Predsjednik ocjenjivačke komisije je Mr.sc.Ivana Alpeza.
Predsjednica ocjenjivačke komisije izvršila je razvrstavanje vina prema jačini alkohola, ukupne kiselina i ostatku neprovrelog šećera. Temeljem tih podataka izvšen je redoslijed i šifriranje vina.
Ocjenjivanje vina provedeno je metodom 100 pozitivnih bodova.
Ocjenjivanje vina provedeno jednom komisijom sastavljenom od pet enologa.

Ocjenjivačka komisija radila je u slijedećem sastavu:

• Ivna Linke dipl. ing.,
• Vesna Bakota dipl. ing.,
• Goran Marmilić. dipl. ing.,
• Dr.sci. Marko Karoglan,
• Miodrag Hruškar dipl. ing.,

Poslove na posluživanju i pripremi uzoraka obavili su članovi Udruge.

Na osnovu zbrojenih bodova postignutih pri ocjenjivanju vinima dodjena su slijedeća odličja:

• Velika zlatna diploma 91 do 100 bodova
• Zlatna diploma 85 do 90,99 – 6 vina
• Srebrna diploma 80 do 84,99 – 40 vina
• Brončana diploma 75 do 79,99 – 32    vina
• Priznanje 70 do 74,99 – 4 vina
• Nije zadovoljilo kvalitetom – 7 vina

Šampion Izložbe s najviše osvojenih 88 bodova je:
vino Chardonnay sur lie berbe 2009, vinogorje Voloder-Ivanić-Grad, vinara Tomislava Voštinić.

Posebno priznanje „Mirina zlatna graševina“ za najbolje ocijenjeno vino graševina s područja „Otoka Ivanić“ dodjeljuje se vinaru Mati Vrbaniću za graševinu berbe 2010. ocijenjeno s 85,00 bodova-zlatno odličje, u spomen na našu istaknutu članicu gđu Miru Todorić.

Poslove na posluživanju i pripremi uzoraka obavili su članovi Udruge.

Konačna rang lista (PDF, 115kb)