Ocjenjivanje vina na 31. Izložbi vina Ivanić-Grad

10.05.2026.

Ocjenjivanje vina na 31. Izložbi vina Ivanić-Grad

Komisija za ocjenjivanje vina pod predsjedanjem Dr. sc. Ivane Alpeza obavila je ocjenjivanje vina 09. 05. 2026. godine u Društvenom domu Caginec u slijedećem sastavu: Dragica Kaštelanec dipl. ing., Zdravko Orlović dipl. ing., Lovro Miklaužić dipl. ing., Branka Franjević dipl. ing., Aleksandar [...]

Zanimljivosti

14.01.2011.

Sv. Vinko

Sv. Vinko, španjolski svetac, osim imena nije imao nikakve veze s vinom

Zanimljivosti

28.04.2010.

Veličina čaše za šampanjac

Legenda kaže da su idealne čaše za šampanjac velike koliko i grudi Marije Antoanete.

Zanimljivosti

28.04.2010.

Koliko ima zrna grožđa u boci vina

Prosječan broj zrna grožđa koji je potreban da se dobije boca vina je 600.

Zanimljivosti

14.04.2010.

Boja vina

Vina iz hladnijih krajeva su blijeđa, a ona iz toplijih imaju više žutu boju. Što se tiče crnih vina, mlada imaju svijetlo crvenu boju, a starija su tamna, skoro smeđa.

Zanimljivosti

14.04.2010.

Čaša za šampanjac

Čaša za šampanjac će proizvoditi više mjehurića ako unutrašnji zidovi nisu sasvim glatki jer neravnine pomažu oslobađanje ugljičnog-dioksida.

Zanimljivosti

14.04.2010.

Buké i aroma

Degustatori dijele miris vina na aromu i buké. Aroma je svjež, voćni miris grožđa koji se osjeća u vinu, dok je buké dio koji dolazi od fermentacije i starenja. Buké […]

Zanimljivosti

14.04.2010.